Este ano o Concurso Brasileiro de Cervejas, que ocorre em Blumenau, promete ser o maior entre as oito edições já feitas.
São 634 marcas de cerveja inscritas, vindas de 22 estados do Brasil.
O número representa um crescimento de 25% em relação a edição do ano passado.
Serão 3.284 amostras avaliadas por jurados vindos do mundo todo, de 7 a 9 de março, no Parque Vila Germânica.
O maior número de cervejarias inscritas vem de São Paulo, seguido de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
A premiação das vencedoras será no dia 10 de março.
O crescimento quantitativo de marcas de cervejas no país e a credibilidade de uma das maiores competições do mundo são apontadas pela coordenadora técnica do Concurso Brasileiro de Cervejas, Fernanda Bressiani, como motivações para o aumento nos números:
“As cervejarias entendem, cada vez mais, que as premiações são ferramentas importantes de validação e uma forma de ter feedbacks com alto nível de especialização para ajuste de produtos”.
O concurso é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).
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