Clientes podem fazer sua própria cerveja artesanal em pub de Blumenau

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@onerdeajornalista

Já imaginou uma cerveja feita por você? Essa é a proposta da My Beer, um novo conceito de cervejaria inaugurado em Blumenau.

No espaço, o próprio cliente pode criar a receita a partir de um software exclusivo, no qual há possibilidade de escolher a cor da cerveja, teor alcoólico e amargor.

Com horário agendado, o cliente passa por todos os processos da produção, acompanhado por um mestre cervejeiro da casa.

Há possibilidade de escolher 40 ou 100 litros para serem produzidos, e o custo é compatível ao litro do mercado, de acordo com o estilo.

Além disso, é possível personalizar o rótulo, deixando o produto ainda mais personalizado.

ESTRUTURA: são dois ambientes: o pub na parte de baixo e a fábrica na parte de cima. Além das diversas torneiras de cervejas, o pub tem drinks, sucos e bebidas não alcoólicas, além de uma cozinha própria com um cardápio de receitas exclusivas, algumas criadas pelo chefe da casa e outras são homenagem a bares tradicionais do Rio de Janeiro onde Roberto, um dos sócios, morou por vários anos.

O endereço da My Beer é Alameda Rio Branco, 346, no bairro Jardim Blumenau.

Confira a galeria de fotos da inauguração da My Beer:

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Crédito das fotos: Daniel Zimmerman

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